In diesem Podcast spricht Dr. Wolfgang Brysch mit Nina Ruge über die Bioverfügbarkeit von Vitaminen, Mineralstoffen und bioaktiven Pflanzenstoffen. Du erfährst, warum Bioverfügbarkeit so entscheidend ist, warum viele Pflanzenstoffe nur schwer aufgenommen werden – und welche Lösungen es gibt, um dennoch von ihren positiven Eigenschaften zu profitieren.
Hier dreht sich alles um sekundäre Pflanzenstoffe – natürliche Substanzen, die Pflanzen zum Selbstschutz bilden und die auch unsere Genaktivität beeinflussen können. Dr. Wolfgang Brysch erklärt, wie diese Stoffe Entzündungen reduzieren und unsere Zellen widerstandsfähiger machen. Erfahre, wie Ernährung und Lebensstil deine Gesundheit auf genetischer Ebene positiv beeinflussen können.
In dieser Episode erklärt Dr. Wolfgang Brysch die zentrale Rolle der Mitochondrien für Energie, Gesundheit und Wohlbefinden. Du erfährst, warum eine eingeschränkte Mitochondrienfunktion zu Erschöpfung führen kann, wie du ihre Leistung unterstützen kannst und warum diese Zellorganellen für deine Lebensenergie so wichtig sind.
Gemeinsam mit Alexandra Stech & Felicitas Vaitl spricht Dr. Wolfgang Brysch über den Einfluss von Ernährung und sekundären Pflanzenstoffen auf Entzündungsprozesse. Erfahre, wie du mit frischen, bunten Lebensmitteln deine Energie steigern, Entzündungen vorbeugen und dich insgesamt fitter fühlen kannst.
Welche bioaktiven Pflanzenstoffe tragen zu gesunder Langlebigkeit bei? Welche sind gut bioverfügbar – und welche weniger? Dr. Wolfgang Brysch erklärt, welche Rolle sie in unserer Ernährung spielen, wann Vorsicht geboten ist und wie man ihre positiven Effekte optimal nutzen kann.
Dr. Wolfgang Brysch spricht mit Dr. Hadi Saleh über Polyphenole und Adaptogene – pflanzliche Stoffe, die unsere Gesundheit stärken können. Du erfährst, welche besonders wertvoll sind, wie ihre Bioverfügbarkeit verbessert werden kann und welche präventive Rolle sie in Zukunft einnehmen könnten.
Diese Episode beleuchtet die Verbindung zwischen Schlaf, Mitochondrienfunktion und mentaler Leistungsfähigkeit. Dr. Wolfgang Brysch erklärt, warum manche Zellen besonders viele Mitochondrien enthalten und wie eine gute Mitochondrienfunktion zu mehr Energie und Resilienz beiträgt.
In dieser Episode spricht Dr. Wolfgang Brysch darüber, wie eine gezielte Ernährung deinen Körper bei Heilungsprozessen unterstützen kann – und welche Bausteine dafür entscheidend sind. Im Fokus stehen der Energiestoffwechsel, essenzielle Vitamine, Mineralien und Spurenelemente sowie die Rolle sekundärer Pflanzenstoffe. Du erfährst, wie diese Nährstoffe zusammenwirken können, um die körpereigenen Funktionen zu stärken und langfristig Gesundheit und Vitalität zu fördern.
In dieser Episode spricht Dr. Wolfgang Brysch, Arzt, Neurobiologe und ehemaliger Wissenschaftler am Max-Planck-Institut, über aktuelle Erkenntnisse der Langlebigkeitsforschung. Im Gespräch geht es um die Rolle von Mikronährstoffen – insbesondere sekundären Pflanzenstoffen – für den Energiemetabolismus und das allgemeine Wohlbefinden. Du erfährst, warum Bioverfügbarkeit der Schlüssel zur Wirksamkeit ist, wie Synergismus zwischen Inhaltsstoffen entsteht und weshalb isolierte Substanzen oft nicht den gewünschten Effekt erzielen.
In dieser Episode spricht Dr. Wolfgang Brysch über den Einfluss von Ernährung und Mikronährstoffen auf Neuroinflammation – also entzündliche Prozesse im Nervensystem. Er erklärt, welche Rolle Vitamine, Mineralstoffe und insbesondere sekundäre Pflanzenstoffe dabei spielen können, Entzündungen zu regulieren und die Gesundheit des Nervensystems zu unterstützen. Ein praxisnahes Gespräch mit vielen wissenschaftlich fundierten Tipps für mehr mentale Klarheit und langfristige neuronale Gesundheit.