Sekundäre Pflanzenstoffe vs. Vitamine – Wo liegt der Unterschied?
Vitamine sind lebensnotwendig – sekundäre Pflanzenstoffe sind lebensfördernd. Während Vitamine essenzielle Funktionen wie Zellstoffwechsel, Immunabwehr und Energieproduktion übernehmen, wirken sekundäre Pflanzenstoffe wie Quercetin oder Curcumin auf einer tieferen Ebene: Sie schützen unsere Zellen, modulieren Signalwege...