Eine aktuelle Studie, veröffentlicht im Journal Food Bioscience, hat den Zusammenhang zwischen Bitterrezeptoren und den gesundheitlichen Vorteilen von Polyphenolen, wie etwa einer verbesserten Blutzuckerregulation, genauer untersucht. Polyphenole, natürliche Verbindungen in vielen pflanzlichen Lebensmitteln, sind für...

Eine neue Studie in Nature Aging zeigt, dass die Lebenserwartung seit den 1990er Jahren langsamer gestiegen ist. Forscher haben demografische Daten von 1990 bis 2019 analysiert und festgestellt, dass nur Südkorea und Hongkong signifikante Anstiege verzeichneten. Diese...

Eine aktuelle Langzeitstudie, veröffentlicht in Clinical Nutrition, hat einen besorgniserregenden Zusammenhang zwischen dem Konsum ultra-verarbeiteter Lebensmittel (UPFs) und einem erhöhten Sterblichkeitsrisiko festgestellt, insbesondere bei Frauen. Diese Untersuchung, die über 27.000 Teilnehmer über mehr als 23...

In einer aktuellen Studie wurde der Zusammenhang zwischen entzündungshemmender Ernährung und Demenzrisiko bei älteren Erwachsenen mit kardiometabolischen Erkrankungen untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass eine entzündungshemmende Diät das Risiko, an Demenz zu erkranken, um 31 %...

In der neuesten Studie des Jackson Laboratory wurden die Auswirkungen von Kalorienrestriktion (CR) und intermittierendem Fasten (IF) auf die Lebensspanne von nahezu 1000 Mäusen untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass sowohl CR als auch IF die...

Eine aktuelle Studie untersuchte die Wirkung von Ashwagandha bei körperlich aktiven Erwachsenen, die Widerstandstraining beginnen. Die Ergebnisse zeigten eine Verbesserung der VO2max, also der aeroben Fitness. Ashwagandha, auch als indischer Ginseng bekannt, wird in der...

Intensive körperliche Belastungen wie Marathons können erhebliche Muskelschäden verursachen, die die Regenerationszeit verlängern und die Leistungsfähigkeit beeinträchtigen. Eine Studie im Journal of the International Society of Sports Nutrition untersucht die Wirkung von Alpha-Liponsäure (ALA) in...

Eine neue Studie der Soochow Universität in China zeigt, dass der tägliche Konsum von drei Tassen Kaffee oder 200-300 mg Koffein das Risiko für kardiometabolische Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, koronare Herzkrankheit und Schlaganfall um bis zu...

Eine aktuelle Studie hat faszinierende Erkenntnisse über Taurin, eine Aminosäure, geliefert, die eine Schlüsselrolle im Alterungsprozess spielen könnte. Taurin, das aus den Aminosäuren Cystein und Methionin gebildet wird, ist wichtig für die Gesundheit von Herz,...